The People Hostel Tours -l'etape 84 se refait une beauté
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Une ville entre tradition et modernité
Tours n'est pas juste la meilleure porte d'entrée pour les Châteaux de la Loire, à 2h30 de Paris.
C'est aussi une étape incontournable de la Loire à vélo, la cité internationale de la gastronomie et de la dégustation des vins de Touraine, une métropole animée où il fait (vraiment) bon vivre. Nous y adorons la douceur des bords de Loire, les bars de la place Plume, les étals de la Grande Halle et les vieilles pierres des maisons troglodytes pour une touche authentique et historique.
The People Hostel- Tours vous offre le meilleur de cette destination à quelques minutes à pied de la Gare, dans un écrin tout neuf à la gloire du vélo, avec un beau jardin au calme.
Chez The People Hostel, le choix de séjour est sans limite : des chambres privatives tout confort à un lit super éco en chambre partagée. Le Bar et le Resto, tenus fièrement par Alexandre et Emilie, vous attendent !
Formule du jour
Entrée / Plat / Dessert
16.5
€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
14.5
€
Plat
12.5
€
Assiette végan
12.5
€
Salad Bowls
BASE:
Houmous de petits pois - coriandre, potimarron rôti au thym, sucrine, quinoa, chips de patate douce, lentilles, pickles de pomme
Bowl Végé
12.5
€
Bowl Chicken Cajun
14
€
Base + Poulet mariné, épices, sauce Cajun
Bowl "Ma Biquette"
14.5
€
Base + Chèvre de Villandry pané et miel
Bowl Spicy Tuna
17
€
Base + Poisson cru, poivrons, sauce spicy by JB
Bowl Fish Coco
17
€
Base + Poisson cru, fruits, sauce au lait de coco by JB
Viande
Le Petit rillon salé
14.5
€
Rillons, lentilles, carottes, ail, crème
Tartare de Boeuf
16
€
Boeuf au couteau, condiments, frites maisons, salade, chips de patate douce.
Pavé de Rumsteck "rouge des prés"
20.5
€
Viande de Saumur, frites maisons et sauce au poivre
Côte de Boeuf vbf 400g
35
€
frites maisons et ses deux sauces : poivre et bbq.
Poissons
Tartare Fish coco
18.5
€
Poisson cru et fruits, sauce lait de Coco by JB, potimarron, salade, chips de patate douce, quinoa
Tartare Spicy Tuna
18.5
€
Sauce spicy maison, potimarron, salade, chips de patate douce, quinoa
Steak de thon, sauce vierge
19.5
€
Potimarron, quinoa, salade
Mi-cuit de Thon
20.5
€
Croûte de sésame, sauce sashimi, potimarron, quinoa, salade
Menu Kid'z
10
€
Nuggets maison ou steak haché frites
+ 1 sirop à l'eau
+ 1 boule de glace
Burger
Burger Végé
12.5
€
Steak Végé maison, sauce barbecue maison, oignons, salade, sauce Cajun, pickles de pome, Tomme de Touraine, frites maison
Burger Chicken Cajun
15.5
€
Filet de poulet aux épices, sauce barbecue maison, oignons, salade, sauce cajun, pickles de pomme, Tomme de Touraine, frites maisons.
Burger "Ma Biquette"
15.5
€
Steak VBF, chèvre de Villandry, pickles de pomme, oignons, salade, sauce miel, frites maisons.
Burger Normand
17
€
Steak VBF, camembert, bacon, pickles de pomme, oignons, salade, sauce ail & fines herbes, frites maison.
supplément 2ème steak vbf
3
€
Bahn Mi
BASE:
Pain brioché, Houmous de petits pois - coriandre, pickles de pomme, mayonnaise maison citronnée, accompagné de coleslaw
Bahn mi végé
12.5
€
Base + poivrons, sucrine, coriandre
bahn mi chicken cajun
14.5
€
Base + Poulet mariné, sauce Cajun
bahn mi spicy tuna
16.5
€
Base + Poisson cru, poivrons, sauce spicy by JB
En supplément
salade
3.5
€
Frites maison
4
€
légumes du jour
4
€
Desserts
mara pingui
5.5
€
meilleur qu'un kinder
Fondant Végan
5.5
€
emulsion Coco
Cheesecake Cerise Griotte
5.5
€
Fait avec la crème de la ferme Maurice
Bowl Fruits
5.5
€
Coulis de fruits rouge, pavot
Mi-cuit cookie et sa glace vanille
5.5
€
Coulis de fruits rouge, pavot
Assiette de fromage
7
€
Découvrez une sélection de fromage de Touraine
Glace Kuipers
2
€
chocolat, vanille, fraise
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